Bucătăria lumii - Reţete fantastice de pretutindeni - Gordon Ramsay

Ce aţi dori la cină în seara aceasta? Mâncare italienească? Chinezească? Franţuzească? Celebrul Gordon Ramsay a adunat pentru voi reţetele sale favorite din lumea întreagă. Indiferent ce veţi avea chef să gătiţi, cu siguranţă veţi găsi ceva în cartea extravagantului maestru bucătar britanic.

Gordon Ramsay a primit treisprezece stele Michelin pentru restaurantele sale din Londra şi din New York. Începând din anul 2001, pentru preparatele sale excelente, restaurantului lui din Chelsea i s-au acordat în mod constant trei stele Michelin. Celebrul maestru bucătar este gazda unor emisiuni de televiziune de succes: Ramsay's Kitchen Nightmares (Coşmar în bucătărie, Paprika TV), The F Word (Cu F de la Fantastic, Paprika TV) şi Cookalong Live.

Cartonata

256 pag

PRET 75 lei (in librarii 99,99 lei)

Mâncăruri de altădată - Dan-Silviu Boerescu, Cătălin Păduraru, Florica Bud

ARTĂ CULINARĂ TRADIŢIONALĂ: alivenci, arpagic Istanbul, becaţine cu trufe, berbec cu sardele, Bibesco cu piure de castane, borș cu cuiul ușei, bujeniţă de iepure, buture împărătesc, carne ameţită, cârnăciori de raci, chitonag de gutui, clapon umplut, coardă de lămâie, costiţe de porc în prapur, dulceaţă de pătlăgele verzi, epigrame de miel, flori de salcâm coapte, haragniș-balmuș, lapte de migdale, lapte zburat, lostriţă gătită domnește, muhalebiu, mustalevria, pârjoala negustorului, pelin de mai, pelincile Domnului / scutecele lui Hristos, perișoare în vin cu stafide, pesmeţi de sacâz, plăcintă de bojoci de miel, plătica lui Odobescu, prepeliţe în maţ, Principele Nicolae (cu migdale și fisticuri), puiul coanei mari / puiul ţaţei / puiul gazdei vrednice / pui Sultănica, pui umplut cu raci, purcel alandala, rachiu cu indrișaim, salată de crizanteme, schembea, scordolea, sirop de sămânţă de pepene galben, sufleu de mămăligă, sulișoare, supă cu ștrudel de măruntaie, șalăul gastronomului rafinat, șerbet de iasomie / de flori de lămâie / de micșunele / de nufăr / de porumb, şniţel de nucă, șold de cerb, timbală de castane, trahana, uger de purcică, unt negru, vrăbii cu sos și mămăliguţă, zalatină de toporași, zulufi — 679 de reţete de demult, plus 79 de vinuri și alte băuturi vechi, culese din cărţi de gastronomie rare și manuscrise unicat.

240 Pag

PRET:29 lei (in librarii 39 lei)

Reţetă pentru minte şi corp. Cum să vindeci durerile trupului

Ai dureri continue la gât, spate şi umeri care nu trec? Ai încercat tratamente convenţionale sau alternative cum ar fi plantele şi acupunctura, însă problemele persistă? Doreşti să înţelegi felul în care mintea şi corpul tău pot interacţiona pentru a-ţi rezolva problemele legate de durere?
Dacă răspunsurile tale sunt afirmative, nu dispera! Lupta cu durerea nu este o cauză pierdută. Doctorul John E. Sarno, un deschizător de drumuri care a ajutat mii de pacienţi să se însănătoşească, îţi prezintă cea mai puternică armă pe care o ai în războiul cu durerea şi neputinţa…

296 lei

PRET:20 lei (in librarii 29 LEI)